Jak już pisałam jestem kuchennym leniem.Spędzenie w kuchni powyżej 30 min napawa mnie zgrozą .
Tutaj kolejny przepis dla kuchennych leni
Czas w kuchni max 15 min
Potrzebne są :
220 g Brokułki(takie same jak brokuły jednak smakują troche inaczej) Brokułki zostały wymyślone w Japoni w latach 90 tych .Są połączeniem brokuł z chińskimi brokułami.Mają bardzo dużo witaminy C ,a także witamine A , żelazo i wapń.Można je zastąpić zieloną fasolką lub szpinakiem.
szczypta soli
3-4 łyżki ziaren sezamu
w orginalnym przepisie 1 łyżka cukru ( ja nie używam )
lód
sos sojowy
Co dalej?
Umyj brokułki i odetnij ich końce
Włóż do gotującej wody na 2 min
Przełóż delikatnie do miski z lodem
Wyjmij schłodzone brokułki i osusz
W czasie kiedy brokułki się chłodzą podgrzej sezam na patelni
Przełóż sezam do możdzierza i rozgnieć nasionka
Zalej sezam sosem sojowym(możesz do niego dodać cukier )
SMACZNEGO !